بزرگ ترین جشنواره چین و طولانی ترین تعطیلات عمومی

سال نو چینی که به عنوان جشنواره بهار یا سال نو قمری نیز شناخته می شود، با عظمت ترین جشنواره در چین است که یک تعطیلات 7 روزه دارد. به عنوان رنگارنگ ترین رویداد سالانه، جشن سنتی CNY طولانی تر، تا دو هفته طول می کشد. اوج در حدود شب سال نو قمری می رسد.

زمان گردهمایی خانواده است

سال نو جهانی که در 1 ژانویه مشاهده می شود، سال نو چینی هرگز در یک تاریخ ثابت نیست. تاریخ ها بر اساس تقویم قمری چینی متفاوت است، اما معمولاً در روزی بین 21 ژانویه تا 20 فوریه در تقویم میلادی، تاریخ امسال به شرح زیر است.

شام دیدار خانوادگی - شب سال نو

خانه تمرکز اصلی جشنواره بهار است. همه چینی‌ها می‌توانند حداکثر تا شب سال نو راهی خانه خود شوند تا با تمام خانواده یک شام ملاقات مجدد داشته باشند. غذای ضروری در تمام منوهای چینی برای یک شام مجدد، یک ماهی کامل بخارپز یا آب پز خواهد بود که نشان دهنده مقدار مازاد آن در هر سال است. انواع مختلفی از گوشت، سبزیجات و غذاهای دریایی را به غذاهایی با معانی فرخنده تبدیل می کنند. کوفته ها برای شمالی ها ضروری است، در حالی که کیک برنجی برای جنوبی ها. شب با لذت بردن از این ضیافت همراه با صحبت های شاد خانوادگی و خنده می گذرد.

دادن پاکت قرمز - بهترین آرزوها از طریق پول

از نوزادان تازه متولد شده تا نوجوانان، پول شانس توسط افراد مسن داده می شود که در بسته های قرمز پیچیده شده اند به امید دفع ارواح شیطانی از بچه ها. اسکناس‌های 100 تا 500 یوانی معمولاً در یک پاکت قرمز مهر و موم می‌شوند، در حالی که اسکناس‌های بزرگ تا 5000 یوان به خصوص در مناطق ثروتمند جنوب شرقی وجود دارند. علاوه بر مقدار کمی دور ریختنی، بیشتر پول برای خرید اسباب‌بازی، تنقلات، لباس، لوازم التحریر برای بچه‌ها مصرف می‌شود یا برای هزینه‌های آموزشی آینده آنها پس‌انداز می‌شود.

با محبوبیت برنامه های پیام رسانی فوری، کارت تبریک به ندرت دیده می شود. از صبح تا نیمه‌شب سال نو، مردم از اپلیکیشن Wechat برای ارسال پیامک‌های مختلف، پیام‌های صوتی و ایموجی‌هایی که در برخی از آن‌ها علامت حیوان سال نو دیده می‌شود، برای تبادل تبریک و آرزوهای خوب استفاده می‌کنند. پاکت های قرمز دیجیتال به طور قابل توجهی محبوب می شوند و یک پاکت قرمز بزرگ در یک چت گروهی همیشه یک بازی شاد را شروع می کند.nd سلام و پاکت قرمز از طریق Wechat

تماشای جشن سال نو دوربین مدار بسته - از ساعت 20:00 تا 0:30

غیر قابل انکار است که جشن سال نو دوربین مدار بسته با وجود کاهش بیننده در سال های اخیر، پربیننده ترین برنامه تلویزیونی چین است. پخش زنده 4.5 ساعته شامل موسیقی، رقص، کمدی، اپرا و اجراهای آکروباتیک است. اگرچه مخاطبان بیشتر و بیشتر از برنامه ها انتقاد می کنند، اما این هرگز مانع از آن نمی شود که مردم به موقع تلویزیون را روشن کنند. آهنگ‌ها و کلمات لذت‌بخش به عنوان یک پس‌زمینه همیشگی برای یک شام تجدید دیدار عمل می‌کنند، زیرا از سال 1983 این یک سنت بوده است.

چه بخوریم - اولویت جشنواره

در چین، یک ضرب المثل قدیمی می گوید "غذا اولین چیز مهم برای مردم است" در حالی که یک ضرب المثل مدرن "3 پوند" افزایش وزن در هر جشنواره است. هر دو نشان دهنده عشق مردم چین به غذا است. احتمالاً هیچ مردم دیگری مانند چینی‌ها وجود ندارند که در آشپزی آنقدر پرشور و سخت‌گیر باشند. علاوه بر الزامات اولیه ظاهر، بو و طعم، آنها اصرار دارند که غذاهای جشنواره را با معانی فرخنده و خوش شانسی ایجاد کنند.

منوی سال نو از یک خانواده چینی

• پیراشکی

  

  – شور
  - بجوشانید یا بخارپز کنید
  - نماد ثروت برای شکل آن مانند یک شمش طلای چینی باستان.

• ماهی

  

  – شور
  - بخارپز یا آب پز
  - نماد مازاد در پایان سال و موفق باشید برای سال آینده.

• گلوله های برنج چسبناک

  

  - شیرین
  – جوشیدن
  - شکل گرد ایستاده برای کامل بودن و اتحاد خانواده.

.