جشنواره اواسط پاییز ، همچنین به عنوان جشنواره ماه یا جشنواره Zhongqiu نیز شناخته می شود ، یک جشنواره محبوب برداشت است که توسط مردم چینی و ویتنامی جشن گرفته می شود ، قدمت آن بیش از 3000 سال به عبادت ماه در سلسله شانگ چین. این ابتدا به نام Zhongqi Jie در ژو orta بود.

جشنواره اواسط اوتوم در 15 برگزار می شود^thروز هشتم در ماه در تقویم قمری چینی ، که در ماه سپتامبر یا اوایل اکتبر در تقویم گرگوریایی است. تاریخ این است که از اعتدال پاییز تقویم خورشیدی ، هنگامی که ماه در کمال و دور خود قرار دارد.

جشنواره اواسط پاییز یکی از معدود مهمترین تعطیلات در تقویم چینی است که دیگران سال نو چینی و Solstice زمستانی هستند و یک تعطیلات قانونی در چندین کشور است. به طور سنتی در این روز ، اعضای خانواده و دوستان چینی برای تحسین ماه برداشت روشن در اواسط اوتومو جمع می شوند ، و کیک های ماه و پوملوس را در زیر ماه با هم می خورند.

حمل فانوس های روشن روشن ، فانوس های روشنایی روی برجها ، فانوس های آسمان شناور ،

سوزاندن بخور در احترام به خدایان از جمله چانگ

جشنواره میانی -authound را برپا کنید. این مربوط به کاشت درختان نیست بلکه آویزان کردن فانوس ها بر روی قطب بامبو و قرار دادن آنها در یک نقطه مرتفع مانند سقف ، درختان ، تراس ها و غیره است.

ماه

این داستان در مورد کیک ماه وجود دارد ، در طول سلسله یوان (AD1280-1368） ， چین توسط مردم مغول اداره می شد. رهبران از سلسله سونگ قبلی (AD960-1280) از تسلیم شدن به قانون خارجی ناراضی بودند و تصمیم گرفتند راهی برای هماهنگی نزدیک به آگاهی از شورش ، رهبری شورش را پیدا کنند. کیک های ویژه ، که در هر کیک ماه پخته شده بود ، پیامی با طرح این حمله بود.

برای نسل ها ، کیک های ماه با پر کردن آجیل شیرین ، لوبیای قرمز پوره شده ، خمیر بذر نیلوفر آبی یا خرما چینی ساخته شده اند که در شیرینی پیچیده شده اند. گاهی اوقات می توان یک زرده تخم مرغ پخته شده را در وسط دسر غنی از طعم یافت.

امروزه ، یک ماه قبل از ورود جشنواره ماه ، صد گونه از کیک های ماه در فروش وجود دارد.

شرکت ما جشنواره اواسط پاییز را با ساختن کیک ماه و ایکبانا با هم جمع می کند.